Ja podeu encarregar el vostre...
XAI LLETÓ!
A principis de febrer les ovelles del Serradet de Barneres començaran a donar a llum. És el moment més delicat i emocionant de l'any; i també és el tret de sortida de la nostra temporada particular.
Així que ja ens podem arremangar perquè també començarem a munyir, a tenir llet i a elaborar els nostres làctics. Així que ben aviat podreu tornar a gaudir dels nostres matons, iogurts i formatges en els mercats setmanals habituals (tot fet només amb llet de les ovelles del nostre ramat).
Però evidentment i sobretot, vol dir que tindrem xais! Ens naixeran tots força seguits i us els podrem anar venent (si ens feu l'encàrrec) i entregant a casa durant el mes de març.
La nostra aposta és el xai lletó, un xai molt tendre criat exclusivament amb la llet de les seves mares: ovelles que pasturen herba a diari i segueixen una criança, alimentació i maneig ecològics.
Us podeu quedar el xai lletó sencer (entre 7 i 8 kg) o mig xai lletó (entre 3,5 i 4 kg), tallat i portat a casa, al preu de 15 €/kg.
Podeu fer el vostre encàrrec a través del nostre email:
elserradetdebarneres@gmail.com
o bé a través dels telèfons de contacte:
699741803 – Maria/Xevi
669500693 – Sergi
No us despisteu a l'hora de fer-nos la comanda perquè us podeu quedar sense! ;)
Una abraçada,
El Serradet de Barneres
PS: Les comandes de xai lletó es portaran a casa pels domicilis situats a Manlleu o rodalies. Per domicilis més allunyats,truqueu per posar-nos d'acord.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada